称心起名网如何做番茄鸡蛋面？
用料
西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 1份
葱 1根
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
蚝油 适量
番茄鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
烧一壶开水，两个番茄切丁，两个鸡蛋加盐打散，一根葱切碎，把葱白和葱绿分开。
步骤 2
一个锅小火下葱白炒香后下番茄丁炒出汁，加盐和适量生抽小火煮到番茄基本成糊状。同时另一个锅下打好的鸡蛋液用小火煎，差不多凝固的时候稍微用筷子打散。
步骤 3
待番茄基本成糊状炒加入开水，待水再次直接将整锅番茄汤倒进煎鸡蛋的锅里。
步骤 4
将番茄鸡蛋汤大火煮开后转小火加热，同时 用刚刚做番茄汤的锅加开水下挂面过水30秒到1分钟。
步骤 5
过水是为了去除挂面表面多余的淀粉，在过水的同时可以对番茄鸡蛋汤进行调味(按照自己的口味加适量盐/糖/蚝油/生抽)。
步骤 6
面过完水后捞出来放进番茄鸡蛋汤锅里继续煮熟，出锅前撒上葱绿即可。
番茄鸡蛋酱拌面的做法，番茄鸡蛋酱拌面怎么做
- 番茄鸡蛋酱拌面的做法，番茄鸡蛋酱拌面怎么做
- 主料面条120克番茄1个鸡蛋1个辅料食盐12茶匙葱2根步骤1.准备食材，挂面、鸡蛋、番茄、小葱2.鸡蛋磕入碗中打成蛋液，番茄切丁，葱切葱花3.锅中油烧热，将蛋液倒入锅中4.边缘定型后，用锅铲打散，放入番茄，炒至番茄虎耿港际蕃宦歌为攻力出汁5.往锅中加少许水，中小火煮至汤汁浓稠6.放入葱花，加少许食盐调味7.锅中水烧开，放入面条煮熟8.捞出9.放入番茄鸡蛋酱，撒上葱花拌匀即可
番茄鸡蛋打卤面的做法，番茄鸡蛋打卤面怎么做
- 番茄鸡蛋打卤面的做法，番茄鸡蛋打卤面怎么做
- 1把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片。西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：2 2鸡蛋打碎搅匀，热锅放油，油热后倒入鸡讥伐罐和忒古闺汰酣咯蛋液，煸炒成金黄色后盛出备用。西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：3 3锅中放油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻炒一会。把西红柿翻炒压碎，成西红柿泥状最好。西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：4 4加水，加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮一下,汤汁成红色，加盐起锅。西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：5 5煮面条的时候略放一些盐。西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：6 6把面盛到碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤（可撒上点香菜末、葱末提香）吃时搅拌均匀即可。
番茄黄瓜鸡蛋面的做法，番茄黄瓜鸡蛋面怎么做
- 番茄黄瓜鸡蛋面的做法，番茄黄瓜鸡蛋面怎么做
- 1.西红柿黄瓜洗好去皮切好鸡蛋三个2.底锅放油放入适量葱西红旦单测竿爻放诧虱超僵柿翻炒3.在加开水把鸡蛋放入4.在把挂面放进去煮一会5.在放入盐和香油出锅
番茄鸡蛋刀削面的做法，番茄鸡蛋刀削面怎么做
- 番茄鸡蛋刀削面的做法，番茄鸡蛋刀削面怎么做
- 番茄鸡蛋刀削面的做法1.此步骤用料步骤用时：2分钟刀削面100克准备好刀削面2.番茄准备好3.准备好鸡蛋4.锅中烧水5.此步骤用料步骤用时：3分钟刀削面100克水开后，把刀削面放入6.此步骤用料步骤用时：2分钟刀削面100克下的不要太烂，用碗装起，冷水冲一下7.起油锅，煸炒番茄8.放水烧开9.水开后放入鸡蛋打散10.此步骤用料步骤用时：3分钟刀削面100克然后加入刀削面11.放入盐就可以装盘了
鸡蛋番茄手杆面的做法，鸡蛋番茄手杆面怎么做
- 鸡蛋番茄手杆面的做法，鸡蛋番茄手杆面怎么做
- 1.番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用2.鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎3.锅内放少许油，倒入鸡蛋液，稍稍炒散，乘出4.下葱蒜碎爆香，加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀5.加盐、糖、番茄沙司调味，最后加少许水淀粉稍稍勾芡6.煮面，滚水中加少许盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤即成。
螺丝面怎么做好吃，番茄鸡蛋螺丝面的家常做法
- 螺丝面怎么做好吃，番茄鸡蛋螺丝面的家常做法
- 主料螺丝面200g番茄2个鸡蛋2个 辅料油适量盐适量十三香适量生抽适量青椒1个鸡精适量蒜适量香葱少许步骤1.准备材料：鸡蛋、番茄、青椒。2.番茄洗净切小块儿。3.青椒洗净切小块儿，大蒜切片儿。4.锅中加水烧开，放入螺丝面煮至八成熟。5.捞出淋一些油拌匀备用。6.鸡蛋打散，起油锅，油热倒入蛋液。7.炒熟，盛出备用。8.锅内放油，放入青椒大蒜，翻炒。9.放入番茄翻炒均匀。10.放盐。11.十三香。12.再放入适量生抽炒匀。13.放入炒的鸡蛋，炒匀。14.放入螺丝面。15.翻炒片刻，放入鸡精炒匀即可。
番茄牛肉鸡蛋面的做法 番茄牛肉鸡蛋面怎么做好吃
- 番茄牛肉鸡蛋面的做法 番茄牛肉鸡蛋面怎么做好吃
- 材料面粉，番茄，牛肉，鸡蛋，葱，葱，蒜，香菜，青蒜做法1.面粉按人口份和制，一般一个鸡蛋量的面可以下两碗面条。2.牛肉。3.香菜、番茄、葱。4.鸡蛋、大蒜、生姜。5.鸡蛋加入少许食用盐搅散，盐的多少不像西点制作严格，多一点少一点，不影响制作效果。6.将面粉加入，和成稍微硬一点的面团，把面团揉光，醒的时间也没担绩曹啃丨救查寻肠默什么特别严格的标准，最少十分钟以上，长的时候放置一两天也不要紧。7.醒好的面团在案板上继续揉一会，增加面的韧性，这样制作出来的面条筋道口感好。然后用小擀杖把面团擀开。没有直接用大的擀问题也不大，主要是初期擀的时候，面皮小，小的工具使用起来顺手些。8.慢慢擀制成需要面条的薄厚状态即可。9.将擀好的面皮卷在擀面杖上，前后的推移着折叠下来。10.将折叠好的面皮从中间一斩两段。11.将截好的面皮摞在一起。12.一只手放在面皮上，另一只手拿刀，快速的将面条切好，这样不至于将面条压在一起，也可以保持均匀的力与面条宽窄距离。13.将手指穿过面条的第一层拉开第一层的面条。14.然后提起来，面条就可以均匀的排开了，将切好的面条备用。15.牛肉切薄片，经过冷冻的牛肉不但容易切成，而且组织吃起来口感好，建议提前冷冻一下再用。16.番茄切块或者片，随意。葱用刀斜切段，姜切丝，蒜剁碎粒。17.炒锅放油，爆香蒜粒后，下入牛肉片翻炒变色。18.加入葱姜与番茄翻炒，边炒边把番茄压碎成汁，加入食盐、十三香、蚝油、生抽翻炒均匀。19.加入人口所需的水，烧开。20.下入面条。21.面条下锅煮制的时间里，准备青蒜和香菜，今年养的水蒜苗，可以开始割着吃了。22.将割下的青蒜和香菜切段备用。23.下面的锅滚开的时候，关火，放入少许味精，胡椒粉和香油，然后把切好的青蒜和香菜撒入锅中，用勺子搅拌均匀即可。24.装碗即可食用。
番茄鸡蛋面怎么做好吃 番茄鸡蛋面的做法
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- 食材用料番茄2个相克食物鸡蛋2个相克食物龙须面300g盐适量葱适量相克食物番茄鸡蛋面的做法1.准备食材：番茄、鸡蛋、龙须面。2.番茄切十字口，热水中烫下去皮切块，油锅烧热，葱花爆香，放入番茄翻炒。3.将番茄炒出红色汤汁，加入清水煮沸。4.加入少许盐调味。5.放入龙须面稍煮一会。6.再打入2个鸡蛋，蛋黄用筷子捅破容易熟。7.装碗，撒上香葱或香菜即食。用手机肠怠斑干职妨办施暴渐看这道菜做法小贴士1、番茄用开水烫一下，容易剥皮。2、做番茄鸡蛋面时，番茄一定要先炒一下，而且要炒出汁再倒水更好吃。3、购西红柿一定要选鲜红色外皮的，其顶部不要凸出，因为凸出者是施放了植物激素的结果，故不宜吃。尚未成熟的青西红柿还有毒素，更不宜食用。
